Рецепт напитка с имбирем от простуды

Рецепт напитка с имбирем от простуды thumbnail

Справиться с ОРВИ или гриппом проще всего сразу при появлении первых же симптомов заболевания. Существует немало природных средств, не уступающих в эффективности аптечным препаратам. Употребление их не приносит вреда здоровью и, помимо борьбы с симптомами и причиной недуга, оказывает комплексное благотворное действие на организм человека. Составы из имбиря при простуде помогают быстро выздороветь и избежать возникновения осложнений.

Содержание:

  • Антипростудные свойства имбиря
  • Рецепты для домашнего применения
  • Ингаляции
  • Применение имбиря во время беременности
  • Лечение детей
  • Противопоказания

Имбирный корень для лечения простудных заболеваний

Антипростудные свойства имбиря

В лечении простудных заболеваний особенно ценными являются следующие свойства имбирного корня:

  • способность оказывать отхаркивающее, потогонное и заживляющее действие;
  • антибактериальные и антисептические качества;
  • снятие спазмов гладкой мускулатуры;
  • обезболивание.

Имбирь при простуде вирусного характера проявляет наибольшую эффективность. Он хорошо помогает при кашле, боли в горле, насморке. Применяют его в виде отваров, чаев, водных и спиртовых настоев, эфирного масла или сока. Предпочтительно готовить лекарства из имбиря на основе свежего корня, однако при необходимости можно заменить его сухим порошком.

Предупреждение: Чрезмерное употребление имбирных составов недопустимо.

Видео: Лечении простуды травами и корнем имбиря

Рецепты для домашнего применения

Самым простым способом приготовления имбиря при простудах является добавление кусочка свежего корня или щепотки сушеного в обычный черный или зеленый чай. Принимать его полезно в холода или периоды массовых заболеваний до 3 чашек в день.

Рецепт смеси для восстановления защитных сил и поднятия иммунитета

Состав:
Свежие лимоны среднего размера – 4 шт.
Корень имбиря – 120-150 г
Мед – 150-200 мл

Применение:
Лимоны необходимо разрезать на небольшие дольки и тщательно вычистить от косточек. Имбирь освободить от кожуры и измельчить на средней терке. Сложить все ингредиенты в банку, тщательно перемешать, закрыть и поставить в холодильник на хранение. Принимают по 1 ст. л. средства 1-2 раза за день.

Рецепт имбирного леденца от кашля

Сковороду нагреть до едва теплого состояния, пропечь на ней 1 ст. л. сахарного песка до появления светло-коричневого оттенка. Натертый мелко свежий имбирь в количестве 1 ч. л. с горкой добавить к сахару, перемешать и подержать на огне еще 1-2 минуты. Собрать полученную карамель в ложку, остудить, рассасывать на протяжении дня.

Рецепт чая от простуды

Налить половину стакана любого горячего чая, положить в него 1 ч. л. с горкой натертого свежего имбиря, 4 гвоздики, 2 горошины черного перца. Снадобье размешать, при желании подсластить сахаром или медом, выпить горячим.

Мелко натертый имбирный корень передает все полезные вещества в чай

Рецепт многокомпонентного напитка для избавления от простуды

Состав:
Вода – 500 мл
Молоко – 500 мл
Крупнолистовой зеленый чай – 2 ст. л.
Черный чай – 1 ч. л.
Крупно натертый имбирь – 1 ст. л.
Молотый мускатный орех – 0,5 ч. л.
Кардамон – 10 шт.
Гвоздика – 10 шт.

Применение:
Зеленый чай запарить в воде с гвоздикой и кардамоном, поварить 1-2 минуты и всыпать черный чай. Подержать состав на огне еще 2 минуты, влить молоко, перемешать, положить имбирь и довести жидкость до кипения. Добавить мускатный орех, потомить снадобье 2-3 минуты, убрать для настаивания на четверть часа. Принимать лекарство теплым в течение дня небольшими порциями.

Рецепт медового сбитня для защиты от ОРВИ и гриппа

Состав:
Вода – 1000 мл
Мед – 1 стакан
Дольки апельсина
Цедра цитрусовых
Тертый имбирь – 1 ч. л.
Корица – по вкусу, не более 1 ч. л.
Перец черный – по вкусу, не более 1 ч. л.
Гвоздика – по вкусу, не более 1 ч. л.

Применение:
Воду вскипятить, добавить растительное сырье и пряности, варить 2 минуты, снять с огня и немного остудить. Влить мед, хорошо размешать и убрать для настаивания на треть часа. Снадобье процедить и принимать по 200 г в промежутках между приемами пищи.

Рецепт смеси от пневмонии и бронхита

Состав:
Сок алоэ – 0,25 л
Мед – 250 г
Сливочное масло – 100 г
Чеснок – 6 зубчиков
Мука из льняного семени – 100 г
Порошок из семян аниса – 2 ст. л.
Молотый сушеный имбирь – 2 ст. л.

Применение:
Чеснок очистить, размолоть и растереть со сливочным маслом. Все ингредиенты согласно рецепту перемешать до получения однородной консистенции, выложить в стеклянную посуду и плотно закрыть. Принимать состав при пневмонии и бронхите требуется за 0,5 часа до трапезы трижды в день по 1 ч. л. Хранить снадобье необходимо в холодильнике.

Рецепт имбирного меда для лечения бронхита и приступов астмы

Перемешать мед с сухим порошком имбиря до получения однородной субстанции, переложить состав в стеклянную банку, плотно закрыть. Для лечения употреблять по 1 ч. л. за 30 минут до трапезы трижды в сутки.

Читайте также:  Мирамистин при простуде ребенку

Имбирный чай с лимоном и медом для лечения простудных заболеваний

Рецепт пряной настойки от кашля и хронических болезней верхних дыхательных путей

Состав:
Водка – 1 стакан
Куркума – 1 ч. л.
Корица – 1 ч. л.
Гвоздика – 1 ч. л.
Мускатный орех – 1 ч. л.
Имбирь – 1 ч. л.

Применение:
Залить пряности водкой и настоять в течение 7 дней в условиях комнатной температуры. Принимать средство по половине ч. л., разводя его в 100 мл горячего молока.

Ингаляции

Простуды хорошо поддаются лечению с помощью ингаляций с эфирным маслом имбиря. Они особенно полезны при сухом кашле, для улучшения отхождения мокроты, санации слизистых носа, трахеи и бронхов. В домашних условиях для проведения процедур можно пользоваться паровыми ингаляторами или обычными чайниками с насадкой из плотной бумаги в качестве воронки.

Ингаляции могут проводиться детям с 3 лет при условии отсутствия повышенной температуры тела и только под контролем взрослых. Продолжительность мероприятия составляет 5-7 минут.

Предупреждение: Небулайзеры (компрессорные ингаляторы) не предназначены для лечения с использованием эфирных масел. Процедуры с их помощью проводят, применяя специальные растворы по рецепту врача.

Ингаляции с эфирным маслом имбирного корня

Вьетнамский рецепт лечения насморка

Отрезать кусок корня и раздавить широким ножом, уложив его плашмя на имбирь и нажав рукой. Разогреть сковороду, поджарить подготовленный пласт с одной стороны до обугливания краев, перевернуть, уменьшить мощность огня и активно подышать носом над тлеющим растением. Процедуру можно проводить 2-3 раза в сутки.

Применение имбиря во время беременности

Употребление имбиря во время вынашивания ребенка возможно не всегда. Для принятия решения о целесообразности использования этого сильнодействующего растительного средства необходимо посоветоваться с врачом, ведущим беременность. В случае если противопоказаний нет, пренебрегать его целебными свойствами не стоит.

Растение богато микроэлементами и витаминами, питательными веществами и эфирными маслами. Оно эффективно предотвращает заражение инфекционными болезнями, крайне опасными для женщины и малыша в этот период. Экспериментировать с многокомпонентными составами не стоит, вполне достаточным будет ограничиться имбирным напитком, который можно употреблять в небольших количествах в течение дня.

Использование имбиря при простуде беременным женщинам противопоказано:

  • если имеется угроза выкидыша, преждевременных родов, в случае повышенного тонуса матки;
  • в последние месяцы перед родами;
  • при гестозе;
  • во всех ситуациях, когда присутствуют ограничения общего характера.

Имбирный чай при беременности можно пить при отсутствии противопоказаний

Предупреждение: Если до наступления беременности опыта применения имбирного корня в питании и лечении не было, от его употребления лучше воздержаться.

Лечение детей

В силу возраста дети в значительной степени подвержены заболеваниям простудного характера, особенно тем, которые имеют вирусное происхождение. Лечение и профилактика с помощью безопасных народных составов может укрепить иммунитет ребенка и снизить частоту поражений организма инфекционными агентами.

Средства домашнего изготовления на основе имбиря в терапии детских простуд можно применять с 2-летнего возраста, когда пищеварительная система достигает своей функциональной зрелости. Возможность использования пряности в питании малыша должна предварительно обсуждаться с участковым педиатром.

Дети обычно с удовольствием пьют чаи из имбиря и принимают другие лакомства на его основе. Особенно приятно сочетание тертого корня с лимоном и медом. Однако в раннем детском возрасте можно применять только слабые настои в теплом виде. Любые многокомпонентные лекарственные составы необходимо тщательно проанализировать на предмет допустимости введения в рацион ребенка в зависимости от его возраста и присутствия в их рецептуре потенциальных аллергенов.

Противопоказания

Применение имбиря при простуде запрещено при наличии:

  • любых заболеваний в стадии обострения;
  • патологий желудочно-кишечного тракта;
  • желчекаменной болезни;
  • гепатита;
  • кровотечений любой этиологии;
  • гипертермии;
  • аллергии и индивидуальной непереносимости;
  • кожных воспалений.

Имбирные леденцы для детей от кашля

Осторожность нужно соблюдать при беременности, неустойчивости артериального давления. Для принятия решения о выборе способа лечения наилучшим вариантом будет получение консультации специалиста.

18 июня 2017

Ольга Кононова

Источник

Известно, что для лечения простудных заболеваний есть множество народных средств, многие из которых действительно способны бороться с вирусами, понизить температуру и облегчить состояние. Одним из таких средств заслуженно является имбирный чай, который используется в целебных целях на протяжении многих веков.

Чай с имбирем

Имбирь является не только приятной пряностью, которую добавляют в самые разные блюда, но и прекрасным источником полезных веществ. Чай с имбирем может помочь при лечении многих заболеваний, в том числе простудного характера.

чай с имбирем

Химический состав

Разумеется, за полезные свойства этого напитка отвечает именно имбирь. Он отличается повышенным содержанием таких важных элементов, как:

  • калий;
  • медь;
  • магний;
  • железо;
  • марганец;
  • витамин С.
Читайте также:  Хрипы в бронхах при простуде

Кроме того, в имбире содержатся витамины группы B, витамин A, натрий, цинк, различные эфирные масла и некоторые другие важные микроэлементы.

В какой форме имбирь добавляют в чай

В продаже можно найти разные формы имбиря: корнеплоды, молотый порошок, сок, и даже маринованный имбирь. Для действительно целебного напитка рекомендуется применять только свежий корень, поскольку он содержит различные важные компоненты, например, эфирные масла, а значит, обладает реальной пользой.

имбирь

Корень необязательно чистить, так как в кожуре тоже содержатся необходимые микроэлементы. Для приготовления чая его нужно лишь тщательно промыть. Кроме того, корень имбиря не следует тереть, поскольку он обладает жесткой волокнистой структурой. Для лучшего усвоения полезных веществ имбирь можно нарезать небольшими кусочками.

Если вам не удалось найти имбирные корнеплоды, то можно воспользоваться имбирным соком, однако важно изучить его состав: нет ли там воды или каких-либо химических добавок. Кроме того, в некоторых рецептах рекомендуется применять сок, который нужно самостоятельно выжать из измельченного имбиря. По содержанию микроэлементов сок ничем не уступает корню, но в то же время более удобен для приготовления напитков.

Порошок применяют только в крайнем случае, поскольку количество и концентрация полезных веществ в нем сводится к минимуму. Чай из порошка будет малополезным при простуде, а скорей всего даже бесполезным.

порошок имбиря

Как имбирный чай может помочь при простуде

Имбирь богат различными витаминами и микроэлементами, которые благотворно влияют на организм и помогают ему бороться с болезнетворными вирусами.

Полезные свойства напитка

Имбирный чай обладает не только приятным вкусом и ароматом. Заваренный имбирь отдает напитку вещества, которые способны разжижать кровь, понижать температуру, вызывать потоотделение и устранять причины кашля в бронхах и легких.

Сочетание хорошего листового чая и целебного имбиря помогает укрепить иммунитет, ускорить метаболизм, вывести токсины. Имбирь обладает согревающим действием, что важно для борьбы с вирусными и бактериальными инфекциями.

руки держат чашку с чаем

Возможный вред и противопоказания

Как и любой другой напиток, имбирный чай может нанести вред и потому имеет некоторые противопоказания. Прежде всего, его не стоит пить при наличии аллергической реакции. Также он противопоказан лицам с заболеваниями ЖКТ, печени, выделительной и сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого, имбирь обладает жароповышающим эффектом, поэтому напиток с его добавлением нельзя употреблять при наличии высокой температуры или каких-либо кровотечений. По этой причине стоит пить его с осторожностью во второй триместр беременности, если в этот период наблюдается повышенная температура тела.

Как сделать имбирный чай от простуды, рецепты

Приготовить чай с имбирем для лечения простуды несложно, он не требует соблюдения точных пропорций и каких-либо специфичных процедур. Существует множество рецептов, среди которых любой сможет найти что-то наиболее подходящее.

Классический рецепт (имбирь и чай)

В классическом варианте вам понадобится:

  • мелко нарезанный имбирный корень;
  • несколько лимонных долек;
  • стакан воды;
  • листовой чай на свой вкус.

Этапы приготовления:

  1. Имбирь кладут в емкость, заливают водой и ставят посуду на огонь.
  2. Жидкость нагревают и снимают с огня при первых признаках закипания.
  3. Полученный отвар используют, чтобы заварить чай.

заваренный имбирный чай

Перед употреблением добавляют дольки лимона и сахар по вкусу.

С медом

Ингредиенты берутся из предыдущего рецепта, но к ним прибавляется мед, который также является прекрасным противопростудным средством.

Процесс приготовления несколько отличается:

  1. Нужно выжать сок из имбиря, это можно сделать натирая его на терке или используя соковыжималку.
  2. Сок следует разбавить водой в соотношении 1:3, поставить на огонь и довести до кипения.
  3. Отваром заваривают чай, который затем оставляют остужаться.

К готовому напитку добавляют пару чайных ложек меда и дольку лимона.

С молоком, медом и пряностями

Такой вариант имбирного чая целесообразно применять при лечении влажного кашля, поскольку он улучшает отделение и выведение мокроты из бронхов, облегчает ночной сон, снимает приступы кашля.

Для приготовления требуется:

  • листовой чай;
  • корень имбиря;
  • 250 мл молока;
  • 1 ч. л. меда;
  • куркума.

Молоко нужно нагреть, но не доводить до кипения. В горячее молоко добавляют чай, имбирный сок, мед и куркуму. Напиток нужно оставить в теплом месте на некоторое время, дожидаясь полного заваривания.

С гранатом

Добавление зерен граната улучшит целебные свойства чая с имбирем, помогая укрепить иммунитет и усиливая борьбу с инфекциями. Необходимые компоненты:

  • имбирь;
  • вода;
  • чай;
  • немного помятые гранатовые зерна;
  • лимон;
  • мед.

чай с гранатом

Нарезанный мелкими кусочками имбирь заливают водой и ставят на небольшой огонь. При закипании к нему добавляют чай и зерна граната. После того, как отвар немного остынет, его разливают по чашкам и напоследок кладут мед и лимонные дольки.

Читайте также:  Аквамарис при простуде отзывы

С цедрой и специями

Чай с имбирем с добавлением цедры и специй, не только помогает бороться с ОРВИ, но и нормализует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Чтобы приготовить целебный напиток, нужно взять:

  • имбирь;
  • цедру апельсина;
  • чай;
  • воду;
  • корицу;
  • кардамон;
  • мяту.

Этапы приготовления:

  1. Чай заваривается обычным способом в заварочном чайнике.
  2. Тем временем залитый водой имбирь ставят на огонь.
  3. Перед закипанием имбирь снимают с огня и добавляют в отвар специи, цедру апельсина, мяту.
  4. Отвар и заварку соединяют.

При простуде чай пьется в теплом виде с добавлением сахара, меда, лимона по вкусу.

Сибирский чай от простуды с кедровыми орешками

Достаточно необычный рецепт, но довольно-таки полезный при простуде. Кедровые орехи – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, их добавление усиливает целебные свойства чая.

кедровые орешки

Чтобы приготовить напиток, берут стакан мелконарезанного или тертого имбиря и стакан меда, которые тщательно перемешивают. Эту смесь можно хранить в холодильнике и доставать по мере необходимости.

Когда понадобится, заваривают обычный чай и добавляют к нему пару чайных ложечек смеси, смешивая ее с ядрышками кедровых орехов.

Необычный микс: чай с имбирем, вином и черносливом

Вариант с добавлением алкоголя не менее полезен, чем обычный имбирный чай. Нужно взять следующие ингредиенты:

  • зеленый чай;
  • имбирь;
  • сухое красное вино;
  • чернослив.

Инструкция по приготовлению:

  1. Чай заваривается обычным способом, а потом ставится на небольшой огонь.
  2. После того, как чай закипит, в него кладут измельченный имбирь, парочку черносливов, и доливают стакан вина.
  3. Смесь варится на маленьком огне около 15 минут, затем остужается и процеживается.

Перед употреблением напиток нужно разбавить водой в равных частях.

Видео-рецепты

На просторах интернета можно встретить много видео-рецептов имбирного чая от простуды. Большинство из них достаточно простые, отличие заключается лишь в нюансах приготовления целебного напитка. Рассмотрим некоторые из них.

В видео рецепте предлагают взять лимон, имбирь, чай и 1,5 стакана воды. Лимон с нарезанным корнем имбиря заваривается в теплой воде и настаивается в течение пары часов. Чай заваривают обычным способом, а потом доливают лимонно-имбирный настой.

В следующем видео рецепте имбирного чая от простуды советуют брать лимон, имбирь, чай и мед. Имбирь режут ломтиками, лимон дольками, после чего их кладут в емкость и заливают кипятком. Через 10-15 минут к напитку добавляют мед. Также к нему можно добавить мяту, липу, чабрец, и все это пьется в течение дня в теплом виде.

Отзывы о напитке

По традиции, в качестве примера приведем несколько отзывов о чае с имбирем и его действие при простуде. Все комментарии оставлены через форму, расположенную сразу под данной статьей. Если вы не согласны с ними и хотите оставить свой, то пожалуйста, форма для комментирования, всегда доступна для наших посетителей.

Отзыв от Полины: Так получилось, что я заболела. Обычная простуда — ничего особенного, но приятного мало… Насморк жуткий, температура 38,2. Вспомнила о чудесном эффекте лимонно-имбирного чая.

На 1 чашку (обычно 200 мл): 1 ч. л. свежего тертого имбиря, 4-6 долек лимона, сахар или мед по вкусу. В кружку кладем нарезанный на дольки лимон, добавляем имбирь, мед (сахар), заливаем горячей водой. Размешиваем до растворения сахара (меда), даем остыть до приемлемой температуры.

Эффект потрясающий — прошло 3 дня и я уже на работе без всяких последствий-осложнений. Правда пила чай часто (1 раз в 2-3 часа).

Отзыв от Елены: При наличии простуды полезно пить чай с имбирем. Чтобы его приготовить, нужно измельчить имбирь и лимонную цедру. Потом залить их кипятком, добавить ложечку меда и оставить настаиваться. Этот напиток хорошо снимает боль и першение в горле, а еще хорошо действует как отхаркивающее средство. Поэтому при первых симптомах простуды сразу пью этот отвар, он для меня как скорая помощь.

чай с имбирем

Имбирный чай от простуды – прекрасный напиток, который не только обладает приятным вкусом, но и успешно борется с вирусными инфекциями. Употребление такого чая облегчает симптомы простуды, улучшает самочувствие. Приготовить самостоятельно имбирный чай несложно, есть разные рецепты этого напитка, на любой вкус, самые популярные мы рассмотрели, если у вас есть свой рецепт, то поделитесь им с нами через форму комментариев.

Источник