Из-за вируса уже уничтожено около 3 млн птиц
Быстрое распространение штамма гриппа птиц в России угрожает птицеводству, рассказал «Агроинвестору» президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. По его словам, сейчас в стране очень тяжелая ситуация с этой болезнью и она только усугубляется. Уже пострадало две яичных и одна индюшиная птицефабрики.
По данным Россельхознадзора, в 2020 году в России было зафиксировано 72 вспышки гриппа птиц. По словам Давлеева, самый большой очаг находится в районе южного Урала, Западной Сибири и частично Поволжья. Распространение вируса началось в начале августа в Челябинской области, затем в Новосибирской и Курганской областях, а также Алтайском крае, оттуда заболевание перешло в Северный Казахстан, где из 14 областей пострадало девять, рассказывает он. В результате грипп птиц дошел до Туркестанской области — почти до границы с Узбекистаном. Две недели назад болезнь была обнаружена в Алматинской области Казахстана, где самая большая концентрация птицефабрик.
Затем вспышки ушли на Поволжье, на прошлой неделе было зафиксировано, что кроме частных подворий в Татарстане пострадало небольшое индейководческое хозяйство. Еще один большой очаг сейчас находится в Ростовской области, добавляет Давлеев. По его словам, одна из причин такого количества вспышек — аномально теплая осень.
«Перелетные птицы улетели с мест летнего гнездования на севере, но они не спешат мигрировать в сторону традиционных мест зимовки — в азиатские страны, начиная от Японии, заканчивая севером Африки. Значительная часть птиц — прежде всего, утки и гуси — они остановились на водоемах по всей территории России. В этих же местах, где на водоемах или рядом с ними выгуливается домашняя птица, отмечается наибольшее количество вспышек, — продолжает Давлеев. — И там перелетные птицы будут находиться до тех пор, пока не появится снег, а, учитывая аномальную погоду, это может произойти и через три-четыре недели». Он добавляет, что риски продолжают увеличиваться, потому что те вирусы, которые приносят с собой мигрирующие птицы, живут в них, не принося проблем «хозяину», однако, для трех видов пернатых штамм является новым.
Производители мяса потеряли маржу
В первую очередь, это домашняя птица в ЛПХ со свободным выгулом, которая контактирует с окружающей средой — в основном это гуси и утки. После выгула они приходят в хозяйство и заражают кур. Также заражаются синантропные птицы: голуби, вороны, галки и так далее, последний вид в зоне риска — промышленное поголовье бройлерных, яичных, индюшиных, утиных, гусиных и племенных птицефабрик, перечисляет эксперт. По его словам, защитить поголовье птицы в домашних хозяйствах можно только резким ужесточением программ контроля и мониторинга здоровья птиц в ЛПХ и на предприятиях, а также соблюдая строжайшие меры биобезопасности.
Ведущий специалист ВНИИЗЖ Виктор Ирза рассказал «Агроинвестору», что кроме ЛПХ от гриппа птиц в этом году пострадали несколько предприятий. «Самое крупное из них — «Иртышская птицефабрика» в Омской области, Таганрогская — в Ростовской, Буйская — в Костроме, из последних случаев — Агрофирма «Залесный» в Татарстане», — говорит эксперт. По его словам, львиная доля потерь пришлась на промышленное поголовье, и не только из-за падежа, но и вынужденной депопуляции восприимчивого к вирусу поголовья, находящегося в очаге заболевания. По данным Ирзы, на сегодняшний день на птицефабриках уничтожено около 3 млн голов, и когда вирус остановится — пока неясно. «На ближайшие месяцы прогноз неблагоприятный. В прошлом году все было абсолютно благополучно, только в январе были две остаточные вспышки, и до начала августа мы жили спокойно», — отмечает эксперт.
Чтобы прекратить распространение штамма, птицеводам зачастую рекомендуется вакцинацию, однако, тут есть свои нюансы, убежден Давлеев. Так, имеется ряд ветеринарных требований, которые могут сказаться, например, на том, что экспорт продукции птицеводства с территорий, где зафиксирован грипп птиц, может быть ограничен. Причина в том, что, когда в организм птицы попадает вакцина, он показывает такой же иммунный статус, как при заражении диким болезнетворным штаммом вируса. По словам эксперта, различить два этих вируса очень сложно, и ветеринарные службы на мировом уровне не признают продукцию из вакцинированной птицы как возможную к экспорту из-за опасений занести вирус на территорию другого государства.
Так, Россия запретила поставки мяса птицы из Японии в связи с регистрацией в стране высокопатогенного гриппа птиц, сообщил Россельхознадзор. Отмечается, что к импорту запрещены живая птица и инкубационные яйца, мясо птицы, готовая мясная продукция из птицы, кроме той, которая обработана обеспечивающими разрушение вируса способами. Также запрет распространяется на корма и кормовые добавки для птиц, бывшее в употреблении оборудования для содержания, убоя и разделки птицы. Нельзя также осуществлять транзит птицы по территории России.
Птичий грипп в России: как не допустить новой пандемии в 2021 году
Россия официально стала первой страной в мире, где человеку передался птичий грипп A (H5N8). Известно, что заболевшими оказались 7 сотрудников птицефабрики в Астраханской области. Сам инцидент произошёл в декабре 2020 во время вспышки птичьего гриппа на предприятии. Глава Роспотребнадзора А. Ю. Попова сообщила, что ГНЦ «Вектор» уже завершил исследование штамма и направил в ВОЗ всю необходимую информацию. Теперь Россия готова к производству тестов и вакцин от нового вируса.
Астраханская область — не единственный пострадавший регион. Птичий грипп наносит урон российским предприятиям с августа 2020. Ощутить последствия эпидемии смогли и обычные жители — не так давно россиян обеспокоил возможный рост цен на курицу и яйца. По словам ритейлеров, повышение в ближайшее время может составить сразу 10%. Инициатива исходит от производителей продукции и продиктована насущной необходимостью: подорожанием кормов и убытками, которые они несут из-за птичьего гриппа. Опасное заболевание поражает крупные птицеводческие комплексы, где истребляют всё поголовье кур. В результате предложение на рынке ряда регионов сокращается. Так в России с осени 2020 уничтожено уже около 4 млн. птиц. В чём же причины столь масштабного распространения птичьего гриппа и как можно остановить эпидемию?
.jpg)
Грипп птиц: особенности
Птичий грипп вызывается ортомиксовирусом, к которому восприимчивы различные виды пернатых: от обычных воробьёв и ворон до кур, индеек, уток, лебедей и экзотических павлинов. По различиям в антигенной структуре возбудителя выделяют 3 группы: A, B и C. Обнаруженный в России штамм относится к группе A, т. е. передаваться может не только в птичьей популяции, но также среди людей и млекопитающих (грызунов, свиней и др.). Именно такие вирусы способны широко распространяться, мутировать и в последствии приводить к масштабным эпидемиям и пандемиям.
У птиц заболевание проявляет себя через 1-7 дней после заражения. Среди характерных признаков:
— падение яйценоскости (курицы могут вообще перестать нестись);
— жажда, потеря аппетита;
— повышение температуры тела;
— чихание, проблемы с дыханием и хрипота;
— слезотечение, конъюнктивит;
— слизистые выделения из ноздрей;
— диарея (помёт может быть жёлто-зелёного цвета);
— нарушение координации (шаткая походка);
— посиневшие и опухшие серёжки и гребешок;
— судороги и параличи (искривление шеи, птица может дёргать головой или конечностями).
При разделке погибшей птицы видны многочисленные отёки внутренних органов и кровоизлияния.
Тяжесть симптомов и скорость, с которой они появляются, зависят от степени патогенности вируса. H5N8 является высокопатогенным штаммом, характеризующимся острым течением заболевания и высокой смертностью.
Лечение заразившихся пернатых не проводится по нескольким причинам:
1) вирус слишком быстро распространяется в популяции домашней птицы, и за 1-1,5 месяца способен заразить всех без исключения обитателей фермы или птицефабрики;
2) существует латентная форма птичьего гриппа, когда пернатые не имеют явных признаков заболевания, но являются носителями вируса и заражают сородичей;
3) организм заболевшей птицы выделяет вирус в течение 2 месяцев, и даже переболевшая и выжившая курица может представлять опасность для остального поголовья.
При обнаружении птичьего гриппа на пострадавшем предприятии вводится карантин. Вся заболевшая часть поголовья и те особи, которые не проявляют признаков заболевания, подлежат убою и кремации. В помещениях, где содержались больные и потенциально восприимчивые к гриппу птицы, проводится очаговая дезинфекция.
.jpg)
География распространения птичьего гриппа
По данным Россельхознадзора, эпизоотическая ситуация с птичьим гриппом на территории РФ ухудшилась в августе 2020. В Омской области с 12 августа начали выявлять заболевание у птиц с частных подворий. Самой большой потерей для региона стала остановка до 20 октября птицефабрики «Иртышская» — вирус добрался до поголовья кур-несушек. В рамках санитарно-ветеринарных мероприятий на предприятии было уничтожено около 1,5 млн. птиц. Всего за 2020 год в Омской области выявили 35 очагов птичьего гриппа.
Тюменская область находится на втором месте по количеству обнаруженных очагов инфекции. Здесь грипп птиц появился в конце августа на территории ЛПХ. Всего Россельхознадзором отмечено 14 неблагополучных пунктов.
За 2020 г. от заражения высокопатогенным штаммом гриппа пострадала домашняя птица в Томской, Курганской, Челябинской, Самарской и Саратовской областях. Во время ноябрьской вспышки заболевания в одном из районов ХМАО также был выявлен птичий грипп А. Распространение вируса привело к уничтожению поголовья на птицеводческих предприятиях в Астраханской («Птицефабрика Владимировская»), Костромской («Птицефабрика Буйская») и Ростовской («Птицефабрика Таганрогская») областях, Татарстане («Агрофирма «Залесный»») и КЧР («Племрепродуктор «Зеленчукский»»).
В 2021 г. птичий грипп по-прежнему угрожает территориям, входящим в Южный ФО. В начале января вирус обнаружили у диких лебедей в Северной Осетии. На Кубани из-за опасного заболевания ввели карантин на «Новомышастовской птицефабрике». Уничтожению подверглось поголовье в 400 тыс. кур. Пострадал от штамма H5N8 воронежский зоопарк — 4 января там началась гибель пернатых. Усыпить пришлось даже краснокнижных птиц. 27 января в Ростовской области на площадке, принадлежащей ГК «Дамате», начался падёж индеек. Виновником вновь стал высокопатогенный вирус субтипа H5. В феврале были выявлены новые очаги заболевания на Ставрополье.
Непростая ситуация с птичьим гриппом не только в России. Очаги болезни выявляют на всей территории Европы. Больше всего их в Великобритании, Дании и Германии. 20 февраля минсельхоз Нидерландов сообщил о крупной вспышке птичьего гриппа на одной из птицефабрик страны. Серьезно пострадали от опасного вируса и азиатские страны. В Южной Корее уже выявлено более 100 очагов инфекции, на убой отправились 28,6 млн. домашних птиц. В Японии пришлось уничтожить больше 6 млн. кур. Птичий грипп также был выявлен в странах Ближнего Востока (Израиль, Иран) и Афганистане.
.jpg)
Как заражается домашняя птица
Организм заболевшей птицы выделяет вирус гриппа в окружающую среду. Существуют следующие пути передачи инфекции:
— алиментарный (через заражённую воду и пищу);
— воздушно-капельный (при вдыхании микрочастиц жидкости, земли или пыли, содержащих вирус);
— контактный (через повреждения на коже и слизистые оболочки).
Факторами передачи при этом выступают: вода и корм, помёт, перо, слизистые и иные выделения, применяющийся в хозяйстве инвентарь, оборудование, тара, одежда и обувь работников, транспорт. Мясо и яйцо больных птиц также заражены вирусом гриппа. Контейнеры для яиц и вылупившиеся из них птенцы могут способствовать распространению заболевания.
Среди основных причин, по которым вирус птичьего гриппа попадает на ферму или предприятие, можно выделить:
1. Контакт с дикой птицей
Взаимодействие домашних пернатых с дикими собратьями в подавляющем большинстве случаев приводит к вспышкам птичьего гриппа на ЛПХ и небольших птицефермах. Именно так произошло в Омской области, где в августе 2020 заболевание поразило хозяйства сразу в 13 районах. В результате ветеринарного исследования обнаружилось, что вирус птичьего гриппа в область принесли дикие утки. Почти все случаи заражения домашней птицы в регионе были выявлены в тех подворьях, где владельцы нарушали Приказ Минсельхоза №103 от 03.04.2006 и отпускали пернатых на свободный выгул.
Дикие утки действительно являются едва ли не главным звеном в цепи передачи птичьего гриппа. Во время миграции они покрывают огромные расстояния, при этом активно взаимодействуя с другими водоплавающими на реках и озёрах. Их организм это настоящий природный резервуар для различных вирусов. Однако птичий грипп свободно распространяется среди пернатых и не делает никаких исключений. Поэтому даже обычные воробьи и голуби, получив доступ к местам выгула и корму домашней птицы, способны заразить её опасным вирусом.
2. Нарушение правил дезинфекции
Дезинфекция на любом птицеводческом предприятии это эффективный защитный барьер против различных бактериальных и вирусных заболеваний, которые могут уничтожить популяцию пернатых или как минимум принести серьёзные убытки владельцам. Согласно Приказу №103 Минсельхоза РФ, к дезинфекционным мероприятиям относятся:
— обеззараживание применяющейся тары (контейнеры, поилки, поддоны и пр.);
— своевременная обработка инвентаря;
— установка санитарного пропускника для обеззараживания одежды и обуви сотрудников;
— установка кюветов с дезинфицирующим раствором на входе в помещения для птицы;
— регулярная дезинфекция помещений, где содержится поголовье (после замены подстилки, уборки помёта и т. д.);
— дезинфекция всего въезжающего на территорию предприятия транспорта;
— профессиональная профилактическая дезинфекция (ежемесячно на птицефабриках или раз в квартал на небольших птицефермах).
Именно отсутствие дезинфекции привело к гибели 175 тыс. индюшек на агрофирме «Залесный» в Татарстане. Вирус был перенесён на предприятие техникой, под колёса которой попал помёт диких птиц с близлежащего озера. Помимо этого, ветеринарная инспекция обнаружила, что на агрофирме не работал санитарный пропускник. Если бы технику на въезде обработали дезсредствами, а сотрудники меняли одежду на входе и проходили обеззараживание, трагедии бы не произошло.
3. Покупка птицы, мяса и яиц «с рук»
Приобретение живых куриц, уток, индеек, их мяса и яиц без сопроводительных ветеринарных документов может привести к заражению птичьим гриппом или иными опасными инфекциями. Например, летом 2018 грипп птиц распространился на ЛПХ в Курской области. Причиной стала покупка внешне здоровых кур и утят на местной ярмарке. Через несколько дней началась гибель обитателей птичников. Всё это привело к введению карантина в нескольких районах и отчуждению птицы у проживающего там населения.
4. Вода и корм
Домашние куры и утки могут заразиться вирусом гриппа при употреблении воды или корма, в которых содержатся частицы помёта (или иные выделения) больных птиц. Поэтому ни в коем случае нельзя наливать в поилки воду из ближайшего озера или пруда и отпускать уток питаться подножным кормом. Всё, что будет употреблять в пищу домашняя птица, должно проходить дезинфекцию или подвергаться тепловой обработке (кипячение, запаривание и др.). Покупать нужно только те корма, на которые производитель предоставляет гарантию безопасности.
При хранении необходимо защитить запас корма от покушений со стороны диких птиц (как перелётных, так и местных видов) и грызунов. Распространённые сейчас штаммы птичьего гриппа A могут передаваться млекопитающим, поэтому расплодившиеся мыши вполне способны стать причиной гибели птичьего поголовья.
.jpg)
Ущерб от птичьей эпидемии
Порядок борьбы с птичьим гриппом при его обнаружении прописан в Приказе №90 Минсельхоза РФ от 27.03.2006. Непосредственно в неблагополучном пункте, где выявлено заболевание, вводится карантин. На этой территории всё поголовье птицы (как больной, так и не имеющей признаков недомогания) подлежит уничтожению. При этом должен применяться бескровный способ убийства, а все тушки впоследствии должны быть сожжены. Уничтожению подлежит также заготовленная продукция (мясо, яйцо и пр.), подстилка и корма. Все расходы ложатся на плечи пострадавшего предприятия.
Дополнительные трудности возникают, если заболевание было обнаружено не сразу. Часть товара, потенциально заражённого птичьим гриппом, может быть уже отправлена в магазины. Возврат будет сопряжён с новыми издержками и потерей репутации.
Быстро восстановиться после птичьего гриппа тоже не получится. Процедура отчуждения и уничтожения птиц занимает много времени (до месяца на крупных птицефабриках). Далее вводится обязательный карантин (минимальный срок 21 день), во время которого все помещения подвергают многократной дезинфекции. И ещё в течение 3 месяцев птицу, яйца и продукцию нельзя будет вывозить с территории предприятия. Так, например, пострадавшая от птичьего гриппа в августе 2020 птицефабрика «Иртышская» выпустит первую продукцию лишь в июне 2021, а на прежние объёмы производства сможет выйти лишь к лету 2022.
Пострадавшие предприятия и владельцы ЛПХ могут рассчитывать на материальную компенсацию. Однако в этом деле не всё так просто. Сам факт введения карантина не означает, что сразу нужно убивать потенциально больных птиц — изъятие проводит специальная комиссия. Учитываться при начислении компенсации будет не все поголовье. Денежная выплата будет произведена на основании выданного владельцу акта об отчуждении и не коснётся тех птиц, которые к моменту приезда комиссии уже были мертвы или убиты. Если же хозяин ЛПХ сам нарушал правила содержания птицы и отпускал её плавать в пруду с дикими утками, то компенсации вообще не предусмотрено.
Борьба с птичьим гриппом
Чтобы успешно противостоять вирусу птичьего гриппа на предприятии, нужно задействовать всю систему защиты, включающую в себя:
1. Дезинфекцию, которая должна проводиться повсеместно, на каждом этапе работы с птичьим поголовьем — начиная с обеззараживания инвентаря и заканчивая санитарным пропускником на входе. Кроме того, нужно регулярно обращаться к услугам профессиональных дезинфекторов, которые помогут тщательно обработать помещения и уничтожат все патогены, способные угрожать здоровью пернатых обитателей. Помните, что вирус птичьего гриппа не обладает устойчивостью к дезинфектантам, поэтому обеззараживание является действенным способом профилактики этого опасного заболевания.
2. Дератизацию, которая становится важной составляющей борьбы с птичьим гриппом из-за широкого распространения штаммов группы A. Для таких вирусов преодоление межвидового барьера является вполне выполнимой задачей. Через помёт, оставленный перелётными птицами, они могут попасть в организм местных грызунов, а те, в свою очередь, проберутся на птицеводческие предприятия в поисках тепла и корма. Подобное соседство может закончиться плачевно для обитателей птичника, поэтому дератизационные мероприятия нужно производить регулярно.
3. ПЕСТ контроль, представляющий собой систему анализа потенциальных рисков и регистрации показателей, по которым можно судить о появлении угрозы для пернатого поголовья. Именно специалист ПЕСТ контроля займётся грызунами, кусающими молодняк в птичнике, или назойливыми галками, ищущими способ добраться до корма, которым питаются утки и куры. В начале работы специалист обследует объект и определит, какие уязвимости существуют конкретно у Вашего предприятия. Далее последует составление программы ПЕСТ контроля, которая поможет выстроить единую систему профилактических мер и позволит регулярно проводить мониторинг её эффективности.
.jpg)
Прокатившийся в 2020 году по России высокопатогенный птичий грипп повлёк многомиллионные потери производителей. С наступлением весны нас ждёт миграция уток и новые сообщения о распространении этой страшной болезни в регионах. Чем больше будет очагов заболевания, тем интенсивнее мутирует вирус. Начать борьбу с ним должны владельцы ЛПХ: не отпускать домашнюю птицу на вольный выгул, следить за качеством воды и корма и т. д. На птицефабриках нужно устранить всё, что может угрожать благополучию пернатого поголовья. Не экономьте на проведении дезинфекции оборудования, инвентаря и одежды работников, не допускайте появления животных-переносчиков на территории комплекса. Когда речь идёт о птичьем гриппе, цена простой халатности может быть слишком велика. Чтобы быть уверенными в эффективности защиты, введите ПЕСТ контроль на предприятии.
Возможно, Вас заинтересуют наши услуги:
- Pund A. U., Shandge R. S., Pote A. K. Current approaches on gastroretentive drug delivery systems. Journal of Drug Delivery and Therapeutics. 2020; 10(1): 139–146. DOI: 10.22270/jddt.v10i1.3803.
- Мустафин Р. И., Протасова А. А., Буховец А. В., Семина И.И. Исследование интерполимерных сочетаний на основе (мет)акрилатов в качестве перспективных носителей в поликомплексных системах для гастроретентивной доставки. Фармация. 2014; 5: 3–5.
- Мирский, «Медицина России X—XX веков» (Москва, РОССПЭН, 2005, 632 с.).
- https://meatinfo.ru/news/bistroe-rasprostranenie-grippa-ptits-v-rossii-ugrogaet-ptitsevodstvu-414883.
- https://fumigation1.ru/company/companystati/1967-ptichij-gripp-v-rossii-kak-ne-dopustit-novoj-pandemii-v-2021-godu.html.
- Moustafine R. I., Bukhovets A. V., Sitenkov A. Y., Kemenova V. A., Rombaut P., Van den Mooter G. Eudragit® E PO as a complementary material for designing oral drug delivery systems with controlled release properties: comparative evaluation of new interpolyelectrolyte complexes with countercharged Eudragit® L 100 copolymers. Molecular Pharmaceutics. 2013; 10(7): 2630–2641. DOI: 10.1021/mp4000635.
