Пиво — самый распространенный на земном шаре слабоалкогольный напиток. Его варят в Африке, Австралии, на Европейском, Американском и Азиатском континентах.
Но не все знают, что оно может быть использовано и в лечении, прекрасно помогает горячее пиво от кашля, эффективно борется с простудой, его можно даже принимать от бессонницы и для повышения потенции.
Разумеется, речь не идет об употреблении его трехлитровыми банками за один присест!
Особенности пивного лечения
Пиво богато витаминами, особенно группы В. В нем есть эти витамины под различным цифровым обозначением, включая рибофлавин и фолиевую кислоту. Они помогают организму восстанавливаться на клеточном уровне, регулируют обмен веществ, работу ЖКТ, повышают иммунитет.
Благодаря солоду (пророщенные зерна ячменя), который является одним из главных компонентов пенного напитка, литр пива содержит половину суточной нормы магния, в больших количествах в нем содержится фосфор и калий. Есть и другие микроэлементы: медь, кремний, железо, молибден.
Теплое пиво полезно при болях в горле, бронхите, простуде, сопровождающейся кашлем. Но, естественно, употреблять его могут только взрослые, поскольку напиток хоть и слабо, но алкогольный.
Важно. Пиво желательно выбирать нефильтрованное, лучше всего «живое», непастеризованное.
Поможет ли вылечить простуду?
Именно благодаря составу и проявляются оздоровительные особенности пива. Употребление в холодном виде ускоряет обмен веществ, утоляет жажду, положительно влияет на циркуляцию крови.
Если же напиток нагреть, он способен эффективно прочищать дыхательные пути, разжижая мокроту и способствуя ее удалению.
Сюда следует добавить его потогонные свойства: вместе с потом из организма уходят вирусы, что способствует выздоровлению.
Как и при любом заболевании, наиболее эффективным пиволечение является в том случае, если теплое пиво применять, как только наблюдаются первые симптомы: заложило нос, появилось покашливание, ухудшилось общее состояние.
Но температура — в пределах нормы! В таком случае хорошо попарить ноги, а еще лучше — принять горячую ванну, выпить «пивной микстуры» и — в постель!
Осторожно. Пенный напиток нельзя считать абсолютной альтернативой традиционному лечению.
Если у вас высокая температура, пивное лечение противопоказано. Вызывайте врача, выполняйте его предписания. Как правило, употребление лекарств несовместимо с алкоголем.
Когда острая стадия болезни проходит (стабилизировалась температура, наблюдается общее улучшение состояния), а прием таблеток отменен, наступает возможность помочь себе нетрадиционными методами. В этом случае горячее пиво может оказать поддержку организму и окончательно покончить с простудой.
Рецепты от кашля
Существуют различные рецепты использования пива для лечения от простуды и кашля. Вы сможете их испробовать. Как правило, простуда длится около недели. В это время мы чувствуем себя разбитыми, все время хочется спать, наблюдается упадок сил, мучают насморк, кашель.
Если вы будете лечиться пивом, то выздоровеете уже за 3 — 4 дня и сможете вернуться к обычному рабочему режиму.
Пенное с медом
Если к горячему пиву добавить меда, вкус от этого хоть и станет менее приятным, зато целебный эффект усилится. Возьмите 0,5 литра пива и нагревайте на огне до хорошо теплого состояния.
Если у вас есть специальный кухонный термометр, остановите нагрев, когда показания будут на уровне 55 — 60°С. Добавьте к жидкости 2 столовые ложки меда, хорошо размешайте. Пейте небольшими глотками, пока «микстура» еще теплая.
Обратите внимание: если добавить мед к напитку с температурой выше 60°С, целебные свойства меда теряются.
Лучше всего употреблять приготовленный напиток, уже находясь в постели. После питья вы наверняка почувствуете легкое опьянение и желание поспать. Укутайтесь одеялом и спите.
С молоком — при сухом кашле
Нагреть 200 мл пива, добавить к нему 200 мл горячего молока. Это лечебное средство издавна применялось народной медициной для разжижения мокроты.
Если вас мучает тяжелый «лающий» кашель, можно пить снадобье до трех раз в день. Только для трехразового употребления берут по 150 мл ингредиентов.
С маслом
При отсутствии молока или непереносимости лактозы можно к 0,5 л горячего пенного добавить 50 г масла. Температура нагрева должна быть такой, чтобы масло легко растаяло в жидкости. Выпить всю дозу перед сном.
С шалфеем для смягчения симптоматики
Отвар шалфея, смешанный с теплым пивом, успокаивает горло и бронхи.
Нужно приготовить отвар шалфея: на стакан кипятка — столовая ложка сухой травы, кипятить 15 минут (лучше — на водяной бане), процедить.
Получится около 100 мл отвара. Добавить его к 0,5 л пива и выпить перед сном.
Особенности. Шалфей способствует смягчению кашля. Указанный отвар можно добавлять к рецепту с молоком.
Пряная микстура
Особенно хорошо принимать эту микстуру, если вы вынуждены ходить на работу, несмотря на простуду, поскольку доза маленькая, всего столовая ложка 3 раза в день. Употреблять средство следует до полного выздоровления и избавления от кашля.
Понадобится:
- 0,5 л пива нефильтрованного;
- 2 лимона вместе с цедрой и косточками;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 ч.л. аниса;
- щепотка молотой корицы или 0,5 палочки;
- 5 гвоздичек.
Лимоны пропустить через мясорубку (смолоть в блендере). Все ингредиенты смешать, варить на очень медленном огне в течение часа. Процедить и употреблять, как указано выше.
С корнем солодки
Нужно взять:
- 2 лимона, косточки удалить, вместе с цедрой измельчить мясорубкой или блендером;
- 1 ложка аниса;
- 2 ложки молотого корня солодки;
- 1 стакан сахара;
- 0,5 л пива.
Смесь варят на водяной бане час, процеживают, употребляют как микстуру от кашля: 1-2 ложки 3-4 раза в день.
С чесноком и лимонами
Этот рецепт поможет не только прогнать простуду, но также излечить кашель, даже если он обусловлен бронхитом, а не банальным ОРЗ.
Потребуется:
- Пиво — 0,5 л.
- Чеснок — 1 средняя головка (очистить, измельчить).
- Лимоны 2 шт (измельченные целиком).
- Мед — 300 г по весу.
Внимание. В данном рецепте мед иногда заменяют сахаром. Не запрещено, но лечебный эффект будет не тот.
Если используете сахар, все ингредиенты добавляются вместе, после чего на паровой бане смесь проваривают в течение получаса. При использовании меда его растворяют в готовом отваре, когда смесь остынет до теплого. Это средство следует принимать как микстуру.
Правила лечения
Пиволечением не стоит злоупотреблять, учитывая, что этот напиток — спиртосодержащий.
Важно. Достаточно выпить целебное питье, доза которого — от стакана до пол литра, вечером перед сном.
При навязчивом кашле можно пить дважды в день. Если, конечно, вы болеете дома.
Все средства, которые варят длительное время, можно отнести к микстурам. Спирта в них практически не осталось, он успел испариться. Их употребляют по 1 — 2 ложки (в зависимости от силы кашля) 3-4 раза в день.
Поэтому употреблять их можно даже в том случае, если вы принимаете таблетки. Но все же желательно придерживаться паузы в приемах. К примеру — выпить таблетку, а через час-два — домашнюю микстуру.
Противопоказания
- Использование рецептов, в которых пиво только подогрето и употребляется в больших количествах, несовместимо с медикаментозным лечением!
- Нельзя применять пиволечение детям, подросткам, беременным женщинам.
- Непереносимость ингредиентов, входящих в состав лечебного питья.
- Почечная, печеночная недостаточность, болезни сердца.
- Запрещения к употреблению спиртного (алкоголизм, непереносимость, употребление лекарств и т.п.).
Полезные видео
Четыре простых рецепта избавления от сильного кашля с использованием пива, в домашних условиях:
Рецепт горячего пива с медом и сахаром, смотрим:
Теплое пиво от простуды и от боли в горле:
Народный метод лечения кашля с помощью пива:
А у вас есть опыт лечения горячим пивом? Расскажите о нем у комментариях. Ставьте лайки, если статья была вам полезной.
Теплое пиво как лекарство от простуды: что говорит наука
Астрологи объявили сезон простуд. Продажи порошков от простуды удвоились. Блог Beer Syndicate вспомнил про старое немецкое средство от простуды — подогретое пиво — и поискал данные современной науки, которые объясняют механизм его действия.
Начнем с того, что сегодня закон во многих странах (в том числе и в России) запрещает утверждать в рекламе, что алкоголь безвреден или полезен для здоровья, что в нем содержатся полезные вещества и витамины. У подобных запретов долгая история.
Например, рекламный слоган Guinness 20-х годов — «Guinness хорош для вас» — пришлось изменить, когда в Ирландии был введен запрет на приписывание алкоголю лечебных свойств. Аналогичная история была в Британии с молочными стаутами, которые когда-то рекламировали, упоминая молоко и его пользу для здоровья. В США в 1936 году Schlitz начал обогащать пиво витамином D, заявляя, что потребление такого пива обеспечит «крепкое здоровье круглый год». Вскоре Auto City Brewing начала добавлять в пиво витамины группы B, утверждая, что такое пиво полезно для пищеварения. В 1940 году власти США запретили упоминать на этикетке пива о содержании витаминов.
Целебные свойства приписывали алкоголю не только производители: в США во время Сухого закона врачи часто прописывали алкоголь в медицинских целях. Известен случай, когда в 1931 году Уинстон Черчилль, будучи в Нью-Йорке, был сбит машиной, выходя из такси. Для скорейшего исцеления ему прописали неограниченное количество алкоголя.
Отставим финансовые мотивы и перейдем к главному: есть ли какой-нибудь смысл в старом немецком средстве от простуды — подогретом пиве? С точки зрения современной науки, кажется, да.
Конечно, пиво не вылечит простуду (сегодня лечения от нее нет), но, вероятно, может помочь с профилактикой и восстановлением.
Вот несколько выдвинутых учеными утверждений, которые обосновывают, почему теплое пиво может помогать при простуде.
1. Алкоголь облегчает боль, приносит удовольствие и помогает уснуть
Пиво содержит алкоголь, а он, как было установлено, повышает переносимость боли, способствует выделению эндорфинов, которые создают ощущение хорошего самочувствия, и сокращают время, требуемое для того, чтобы заснуть (хотя он может ухудшить качество сна). А сон помогает предотвращать простуду и ускоряет выздоровление.
2. Горячие напитки облегчают симптомы простуды и гриппа
По данным исследования 2008 года, проведенного центром простуды университета Кардиффа, горячие напитки дают немедленное и стойкое облегчение таких симптомов, как сопли, кашель, чихание, боль в горле, озноб и усталость, в то время как те же напитки комнатной температуры уменьшали только сопли, кашель и чихание.
Хотя в исследовании использовались горячие фруктовые напитки, а не пиво, оно поддерживает идею того, что любой другой теплый напиток (в том числе и пиво) будет оказывать тот же облегчающий симптомы эффект.
3. Хмель помогает уснуть
Испанское исследование 2012 года подтвердило седативные свойства хмеля, а последующее исследование показало, что у женщин, которые выпивали на ночь 330 мл безалкогольного пива с содержанием хмеля, улучшалось качество сна и снижался уровень тревоги.
По данным исследования, проведенного в США в 2015 году, именно сон — самый важный фактор предотвращения простуды: важнее возраста, стресса, расы, уровня образования или дохода. Люди, которые спят шесть часов в день или менее, в четыре раза вероятнее подхватят простуду при контакте с вирусом — в сравнении с теми, кто спит больше семи часов.
Короче: хмель улучшает сон, а сон защищает от простуды.
4. В пиве часто содержатся полезные витамины
Да, гумулон, содержащийся в хмеле, имеет противовирусные свойства, показало японское исследование 2012 года, но для этого нужно выпить примерно 10,5 л пива. Не стоит этого делать. (Хотя это и лучше, чем примерно 80 бокалов вина, которые нужно выпить, чтобы набрать рекомендуемые в день 40 мг ресвератрола.)
Одно пиво может дать до 12,5% рекомендуемой дневной нормы витамина B6. Этот витамин улучшает обмен веществ, помогает лучше использовать энергию и питательные вещества, поступающие с пищей. Это как дополнительная поставка оружия в битве с простудой. В пиве за витамин B6 отвечают дрожжи, а значит, в нефильтрованном пиве или пиве с дображиванием в бутылке этого витамина будет больше, а в фильтрованном — меньше.
5. Пиво и алкоголь стимулируют иммунную систему
Немецкое исследование с участием атлетов показало, что риск подхватить простуду сокращался на 33% после употребления безалкогольного пшеничного пива. Еще два исследования обнаружили, что умеренное потребление алкоголя стимулирует иммунную систему.
Выходит, наука продемонстрировала, что умеренное потребление алкоголя эффективно предотвращает простуду, но необходимо упомянуть и потенциальные побочные эффекты.
А) Если вы принимаете лекарства, вместе с которыми не рекомендуется употреблять алкоголь, стоит последовать этому правилу.
Б) Алкоголь является мочегонным, что значит, что он оказывает обезвоживающий эффект (в случае с пивом производство мочи увеличивается примерно на 160%). Переводим: на каждые 350 мл пива 5% крепости из вас выводится около 560 мл жидкости, а значит, тело теряет около 210 мл воды.
Во время простуды достаточная гидратация очень важна — это помогает бороться с болезнью, но избегайте и избытка воды — это, по мнению науки, не ускорит исцеление.
Вы спросите: почему бы просто не выпить после пива еще стакан воды, чтобы скомпенсировать потерю? Нет, так это не работает: тело удерживает лишь 33-50% дополнительно выпитой воды. А значит, придется выпить еще 400-600 мл.
В общем, выходит, что в старом немецком средстве есть определенный смысл (держите рецепт глюбира — пивного глинтвейна). Auf dein Wohl! (За ваше здоровье!)
Делаем горячее пиво от кашля и при простуде + польза и вред
Одним из популярных способов избавления от простуды и кашля является прием горячих напитков на основе пива. С их помощью можно бороться с болью в горле, бронхитом, ларингитом, легкими формами ОРЗ.
Советы перед стартом
Для приготовления лекарства следует выбирать слабоалкогольные продукты высокого качества, сделанный из натурального сырья. Оптимально использовать нефильтрованный и непастеризованный напиток, так называемое «живое» пиво.
Кипятить лекарство не нужно, если это не предусмотрено рецептом: стоит только нагреть его.
После приема средства рекомендуется лечь в постель (лучше всего пить перед сном), воздержаться от выхода на улицу и физических нагрузок. Разумеется, нельзя злоупотреблять лечением, иначе вместо выздоровления можно добиться ухудшения состояния.
При болях в горле полезно не только пить целебный эликсир, но и делать с его помощью полоскания.
Нельзя употреблять алкоголь в острый период, когда повышена температура. Стоит дождаться, когда лихорадка пройдет.
Оптимально принимать горячее пиво в самом начале простуды, когда симптомы только начинают проявляться, или во время восстановления — для поддержания сил и улучшения самочувствия.
Не стоит самостоятельно лечить тяжелые заболевания (гнойную ангину, грипп, серьезный бронхит, пневмонию). Если лечение не дает эффекта, следует обратиться к врачу.
Универсальная дозировка — 1-2 стакана.
Горячее пиво «Медовое»
Желательно отслеживать температуру нагревания с помощью термометра: она не должна быть выше 60 °C. Напиток не только употребляют внутрь, но используют также как раствор для компресса.
Ингредиенты
Пиво — ½ л
Мед — 2 ст. л.
Метод приготовления
Нагреть алкоголь в кастрюльке до горячего состояния.
Растворить в напитке мед, пить маленькими глоточками в теплом виде.
Пиво с молоком
Напиток особенно хорош при сухом кашле. Он отлично разжижает мокроту. При тяжелой «лающей» форме рекомендуется принимать продукт 2-3 раза в сутки, немного уменьшив дозировку.
Ингредиенты
Пиво — 0,2 л
Молоко — 0,2 л
Метод приготовления
Нагреть в отдельных емкостях обе жидкости, соединить.
Принимать в теплом виде.
Пиво с маслом
Этот вариант может заменить предыдущий рецепт, если молока нет или у больного на него аллергия.
Ингредиенты
Пиво — ½ л
Масло сливочное — 50 г
Метод приготовления
Разогреть пиво, растопить в нем масло.
Выпить напиток перед сном.
Пивной напиток с шалфеем
Средство устраняет боль в горле, смягчает кашель. Вместо шалфея можно добавить липовый отвар.
Ингредиенты
Шалфей сухой — 1 ст. л.
Вода — 1 стакан
Пиво — ½ л
Метод приготовления
Залить траву кипятком, подержать на водяной бане или проварить 15 минут.
Сцедить отвар, соединить с подогретым пивом, пить перед сном.
Микстура пивная «Пряная»
Этот препарат употребляют в малой дозировке (1 столовую ложку трижды в день) и кипятят, поэтому его можно совмещать с медикаментозной терапией. Пить следует до полного устранения кашля.
Ингредиенты
Пиво нефильтрованное — ½ л
Сахар — 1 стакан
Корица — щепоть или ½ палочки
Лимон — 2 шт.
Анис — ½ ч. л.
Гвоздика — 5 шт.
Метод приготовления
Цитрусовые вместе с кожурой и косточками измельчить мясорубкой или блендером.
Смешать фруктовую массу с остальными компонентами и проварить около часа на слабом огне.
Процедить напиток и принимать согласно рекомендациям.
Пивной глинтвейн
Напиток хорош для приема во время восстановительного периода после ОРВИ.
Ингредиенты
Пиво — 1 бутылка
Корень имбиря — по вкусу
Гвоздика — 3 шт.
Кардамон — ½ ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Корица — ½ ч. л.
Метод приготовления
Разогреть пиво, засыпать остальные компоненты, хорошо перемешать.
Подогреть напиток повторно, принимать горячим.
Горячее пиво с корнем солодки
Микстуру употребляют по 1-2 столовые ложки трижды в день для лечения кашля.
Ингредиенты
Лимон — 2 шт.
Пиво — ½ л
Анис — 1 ст. л.
Корень солодки молотый — 2 ст. л.
Сахар — 1 стакан
Метод приготовления
Из цитрусовых извлечь косточки, перемолоть мякоть вместе с кожицей блендером или мясорубкой.
Смешать фруктовую массу с другими компонентами.
Проварить смесь на водяной бане около 1 часа, процедить напиток.
Горячее пиво «Апельсиновое»
Ингредиенты
Цедра апельсина молотая — 2 щепоти
Пиво — ½ л
Метод приготовления
Всыпать цедру в спиртное.
Подогреть напиток, выпить на ночь.
Пиво «Яичное с пряностями»
Этот традиционный рецепт позволяет избавиться от простуды в рекордно короткие сроки — достаточно трех приемов лекарства по 0,3 л.
Ингредиенты
Пиво — 2 бутылки
Желтки яичные — 3 шт.
Корица — 3 палочки
Гвоздика — по вкусу
Сахар — 3 ст. л.
Лимонная корка — 1 шт.
Метод приготовления
Перетереть желтки с сахаром до получения густой пышной пены.
В алкоголь всыпать специи и цедру, разогреть напиток на малом огне.
Ввести в отвар желтковую массу и подержать на плите не более 5 минут.
Пить в горячем виде.
Пиво «Лимонно-чесночное»
Данное средство помогает не только от легкого недомогания, но и от тяжелого кашля. По желанию мед можно заменить сахаром, но получится менее эффективный продукт. Пить нужно по 1 столовой ложке трижды в день до еды.
Ингредиенты
Пиво — ½ л
Чеснок — 1 головка
Лимоны — 2 шт.
Мед — 0,3 кг
Метод приготовления
Чеснок освободить от шелухи, измельчить.
Лимоны нарезать маленькими кусочками.
Засыпать чесночную и фруктовую массу в пиво, поставить напиток на паровую баню и проварить полчаса.
Растворить в горячем отваре мед.
Польза и вред горячего пива
Пиво содержит большое количество витаминов и микроэлементов, что весьма кстати для ослабленного болезнью организма. Продукт улучшает иммунитет, успокаивает, нормализует сон.
В горячем виде у напитка появляются и другие полезные свойства:
Способность разжижать мокроту и выводить ее из дыхательных путей ускоряет процесс излечения кашля.
Потогонный и легкий диуретический эффект помогает избавляться от вирусов и бактерий.
Расслабляющее действие на мускулатуру снимает боль в мышцах.
Прогревание горла теплым питьем позволяет восстановить голос и снять осиплость.
Однако есть у такого лечения и недостатки
Стоит помнить, что пиво хоть и некрепкий, но все-таки алкоголь, а значит оно противопоказано детям, подросткам, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам.
Ни в коем случае нельзя совмещать пивную терапию с медикаментозной, иначе микстура окажется не только малополезной, но и вредной.
Людям с хроническим заболеваниями (сердца, почек, печени, эндокринной системы) следует с осторожностью подходить к приему эликсира. Он может негативно сказаться на общем состоянии и вызвать ухудшение самочувствия.
Если процесс организовать правильно, то за 3-4 дня можно избавиться от кашля и простудной симптоматики. Выбирайте подходящий рецепт из подборки — и поправляйтесь.
Актуальность: 16.12.2018 | Пиво, Сидр, Эль
Ошибка/Отзыв?
- Sprengel, «Pragmatische Geschichte der Heilkunde».
- ОФС.1.2.1.2.0003.15 Тонкослойная хроматография // Государственная фармакопея, XIII изд.
- Daremberg, «Histoire des sciences médicales» (П., 1966).
- https://zen.yandex.ru/media/posamogonu/mojno-li-goriachim-pivom-vylechit-kashel-i-prostudu-recepty-i-pravila-lecheniia-v-domashnih-usloviiah-5ace13dddb0cd9b1065069dd.
- https://profibeer.ru/beer/29712/.
- https://vzboltay.com/alcohol/pivo/1236-goryachee-pivo.html.
- Guardia, «La Médecine à travers les âges».
