Птичий грипп в Подмосковье: ветеринары следят за миллионом кур

В Сергиево-Посадском районе Подмосковья введен режим чрезвычайной ситуации. Птичий грипп поразил уже три крупнейших фермы. Случаи заболевания отмечены еще в нескольких районах Московской области. Ветеринарные службы начали расследование, чтобы установить источник заражения. Вся больная птица, а это сотни тысяч голов — будет уничтожена.

Птицефабрика «Смена», что под Сергиевым Посадом, по-прежнему в кольце оцепления ветслужб. Весь въезжающий и выезжающий транспорт проходит санобработку. Место, где впервые за 10 лет в Подмосковье возникла вспышка птичьего гриппа изолировано, очаг инфекции локализован.

За ворота один за другим въезжают грузовики с дровами. Всё поголовье, а это почти 250 тысяч кур, забьют и потом сожгут. В Сергиево-Посадском районе введён режим ЧС. Карантин действует ещё на трёх крупнейших птицефабриках вокруг. Под пристальным наблюдением специалистов — не меньше миллиона кур.

«На постоянной основе проводятся мониторинговые исследования на наличие вируса гриппа — либо в помёте птиц, либо от павшей птицы. Отбираются пробы и в постоянном режиме проводятся исследования», — рассказывает Александр Матошин, начальник управления организации и обеспечения эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия главного управления ветеринарии Московской области.

В пробах эпидемиологи ищут штамм H5N8, который обнаружили ещё 27 февраля на птицефабрике «Смена». По мнению экспертов, эта разновидность куриного гриппа для человека не опасна. Во всяком случае, среди людей заболевших пока нет. И всё же специалисты советуют потребителю быть начеку.

«Тот птичий грипп, который в Московской области, он не передается человеку. Но вероятность мутации всегда присутствует. Соответственно, употребление курицы, которая не прошла определённую термическую обработку и куплена в несанкционированных участках, может быть потенциально опасной», — предупредил Дмитрий Марков, министр здравоохранения Московской области.

Несмотря на сложившуюся ситуацию, на прилавках недостатка в яйцах и курином мясе у крупных ритейлеров, которые, как правило, из других российских регионов — нет. А вот откуда куриная продукция в небольших магазинчиках и на рынках — вопрос.

Спрашиваем: «Филе не знаете, вчерашнее или дольше? — Не, не в курсе. Сегодня утром привозили».

Продавец уверяет, что птица местная — из Сергеева Посада. То, что окрестные птицефабрики уже неделю как на карантине, торговле, похоже ничуть ни мешает. Или вот яйцо куриное — с виду ничего, только вот маркировки нет.

Продавщица поясняет, что домашних яйцах маркировку никто не ставит.

Покупать такую продукцию, особенно сейчас, специалисты не советуют категорически. Кстати мелкие подсобные хозяйства сейчас тоже под контролем ветеринаров. И там тоже есть проблемы.

«В рамках мониторинга у нас было установлено заболевание в Можайском муниципальном районе. То есть, это следствие, но не имеет отношения к промышленным предприятиям Московской области», — объясняет Максим Ереза, начальник главного управления ветеринарии Московской области.

Вирус обнаружен и на ещё одном птицеводческом предприятии — в Щелковском районе. Сейчас Россельхознадзор проверяет все хозяйства в Подмосковье. Работу в штатном режиме фабрики, попавшие под подозрение, смогут начать лишь через 21 день после полной ликвидации зараженной птицы.

Роспотребнадзор

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области информирует о регистрации эпизоотического очага гриппа птиц в ФГБУ СГЦ «Смена» Сергиево-Посадского муниципального района Московской области с начала марта текущего года.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Московской области организован комплекс противоэпидемических и профилактических мероприятий, направленный на предупреждение распространения инфекции среди людей, в том числе организованы подворные обходы и ежедневное медицинское наблюдение за контактными лицами, проводится разъяснительная работа с населением по правилам содержания домашней птицы, распространены памятки по профилактике птичьего гриппа; установлен контроль за реализацией сельхозпродукции (мясо птицы, яйца птицы) и уничтожением всей павшей птицы.

При Администрации Сергиево-Посадского муниципального района создан оперативный штаб для ликвидации возникшего очага.

В связи с изложенным, Управление Роспотребнадзора по Московской области рекомендует следующие меры профилактики:

— необходимо избегать контакта с домашней и дикой птицей в домашних хозяйствах, рынках и мест массового скопления птицы на открытых водоемах, выгул домашней птицы должен проводиться только на частных подворьях граждан;

— не рекомендуется покупать для питания мясо птиц и яйца в местах несанкционированной торговли на территориях, где регистрируются эпизоотии гриппа птиц;

— обработку яиц необходимо проводить с особой тщательностью, яйца должны промываться теплым 0,5% раствором кальцинированной соды, дезинфицироваться 0,5% раствором хлорамина или 2% раствором хлорной извести (или другими, разрешенными для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами), ополаскиваться холодной проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладыванием в чистую посуду;

— мясо птицы рекомендуется подвергать тепловой обработке при температуре не ниже +70°С, яйца варить не менее 6 минут.

Пути заражения:

— Заражение человека происходит при тесном контакте с инфицированной живой и/или мертвой домашней и дикой птицей.

У заболевших диких и домашних птиц отмечаются необычное поведение, дискоординация движений (вращательное движение головой, искривление шеи), отсутствие реакции на внешние раздражители и угнетенное состояние. Отмечается цианоз, опухание и почернение гребня и сережек, а также затрудненное дыхание.

— В ряде случаев возможно заражение человека при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.

— Опасны выделения зараженных птиц, которые, попадая на растения, в воздух, в воду, затем могут заразить человека через воду при питье и купании, а также воздушно-капельным, воздушно-пылевым путем, и через грязные руки. Следует помнить, что при минусовых температурах вирус птичьего гриппа сохраняется, но нагревание до температуры +70°С убивает вирус за несколько минут.

Симптомы заболевания гриппом птиц у человека.

Инкубационный период птичьего гриппа может быть более длительным, чем у обычного сезонного гриппа, и длится в среднем 5 дней (от 2 до 8 дней, возможно, даже до 17 дней).

Заболевание начинается остро с озноба, повышения температуры до 38°С и выше, мышечных и головных болей, болей в горле. Возможен водянистый жидкий стул, многократная рвота. Состояние быстро ухудшается. Через 2-3 дня появляется влажный кашель, часто с примесью крови, одышка. Затем может возникнуть затруднение дыхания. Возможно поражение печени, почек и мозга.

При появлении первых признаков заболевания необходимо срочно обратиться к врачу для установления диагноза и назначения адекватного и своевременного лечения, так как позднее начало лечения неизбежно приводит к развитию осложнений.

Литература:
  1. Puccinotti, «Storia della medicina» (Ливорно, 1954—1959).
  2. Puccinotti, «Storia della medicina» (Ливорно, 1954—1959).
  3. Daremberg, «Histoire des sciences médicales» (П., 1966).
  4. https://www.vesti.ru/article/1694340.
  5. https://50.rospotrebnadzor.ru/news/-/asset_publisher/w7Ci/content/%D0%BE-%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8-%D1%8D%D0%BF%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BE%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BE%D1%87%D0%B0%D0%B3%D0%B0-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BF%D0%BF%D0%B0-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86-%D0%B2-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%B5%D0%B2%D0%BE-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC-%D0%BC%D1%83%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B5-%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B8-%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%8B-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8.
  6. Мирский, «Медицина России X—XX веков» (Москва, РОССПЭН, 2005, 632 с.).
  7. Мустафин Р. И., Буховец А. В., Протасова А. А., Шайхрамова Р. Н., Ситенков А. Ю., Семина И. И. Сравнительное исследование поликомплексных систем для гастроретентивной доставки метформина. Разработка и регистрация лекарственных средств. 2015; 1(10): 48–50.
  8. Скориченко, «Доисторическая M.» (СПб., 1996); его же, «Гигиена в доисторические времена» (СПб., 1996).
  9. Debjit B., Rishab B., Darsh G., Parshuram R., Sampath K. P. K. Gastroretentive drug delivery systems- a novel approaches of control drug delivery systems. Research Journal of Science and Technology;10(2): 145–156. DOI: 10.5958/2349-2988.2018.00022.0.
Никифорова Елена Олеговна/ автор статьи

Врач Гинеколог, Терапевт
Врач высшей категории
Ведет прием в поликлиниках: Поликлиника №28
Медицинский стаж: 22 года
Подробнее обо мне »

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Война вирусам и гриппу